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43. 行僧苦旅之四:山下的浮华——饮茶卡斯特拉基

 

 

     “馒头山”迈戴奥拉是真正意义上的圣山,进山后除修道院外,没有其它任何别的建筑与设施。因此,来此处的观光客必须住在山下的卡斯特拉基村(Kastraki)或卡兰巴卡镇(Kalampaka)。从雅典有直达卡兰巴卡的长途汽车,也可以从拉米亚(Lamia)或德尔菲(Delfi)驱车到达这里。

 

     前几期曾经介绍,品多斯山脉(Pindos)与皮尼奥斯河(Pinios)之间,是广阔的塞萨利亚(Thesalia)冲积平原。与这片平原遥相对应的,就是迈戴奥拉奇特的岩石山体。岩石山上,几乎是寸土不生。岩石山下,却可以绿树成荫。而这片荫凉之间,夹杂的正是卡兰巴卡镇有着橙红色屋顶的民居。从山上任何一座修道院,都可以极好地俯视卡兰巴卡,看见它红顶白墙的房舍,以及塞萨利亚平原上大块的田野。绿荫间城市的街道清晰明了,有些角度下,甚至还可以看见别墅、酒店内的游泳池泛出蓝莹莹的清凉水光,远处的平原直通向对面的品多斯山。炊烟四起时,更让你觉出人间烟火的美好……。

 

     卡兰巴卡并不是希腊境内最美丽的村镇。然而站在馒头山上俯瞰卡兰巴卡,感受却极为独特。因为,山上的隔世清静与山下的灯红酒绿,会使你有一种错世之感。我总在想,如果让我选择,我将选择哪样的生活方式。心烦意乱时,自然是选择山上的修道院。但又能坚持多久?胃肠中缺少了高蛋白后,是否还能坚持不下山投世还俗?而曾经的和现在的修士们却是几十年如一日,眼看着山下的浮华,脚踏的却是悬岩峭壁上建起的行僧苦旅之庙。难得他们的虔诚,更难得的是他们的持之以恒。

 

     据史料记载,卡兰巴卡是一座古老的城镇。很早以前人们就在这里休养生息,并留下了很多历史及人文的遗迹。卡兰巴卡受迈戴奥拉影响很大,以至于这里尚存有很多旧时留下的教堂。而卡兰巴卡的名字则源于土耳其文,意思是“坚固的堡垒”。

 

     如今的小镇拥有居民7631(据2001年统计),主要从事旅游服务业。迈戴奥拉旅游产业的开发,为卡兰巴卡带来了巨大的商机。以往并不热闹的小镇一夜之间变得车水马龙,各方游客络绎不绝,且四季不断。除了参观馒头山修道院外,游客们还可以选择很多其它的旅游项目。比如登山与攀岩,就是这里独到的一个亮点。山体的独特,为攀岩运动提供了良好的自然条件。这里的岩石山质地坚实,又布满大大小小的坑穴及突起,是最理想又十分安全的攀岩营地。卡兰巴卡地区有专业的登山组织,可以提供优质的服务,还可为初学者提供培训。此外,各种土特产及旅游纪念品也吸引着游客的视线。比如当地的木制品就十分精美,这里甚至有希腊唯一的一家专业木工雕刻学校。

 

     新年前后来到小镇,你会被装饰一新的市中心所吸引。中央广场上的喷泉被彩灯照射得如幻如痴,周围的商家与店家更是灯火通明,高朋满座。当你喝着醉人的树脂酒,品尝着山中的野味时,你怎会想到,馒头山上寂静的修道院离你只是一步之遥。甚至于你只需要略微抬抬头,便可看见迈戴奥拉那深色的山体,掩映在黑色的夜幕之中,与你身边的浮华形成极不相称的对比。

 

     如果说在卡兰巴卡镇你能找到浮华世界所有的设施的话,那么它与馒头山之间的卡斯塔拉基村却又是另外一种景象。这个山腰上的小村是一个十分独特的旅游景点,因为它既是前往馒头山的必经之路,也是登上圣山之前最后一个拥有人间烟火的地方。然而,这座仅有人口1500左右的小村内,却几乎没有正经的酒店旅馆,有的只是随处可见的家庭式房屋出租。出租的房屋简洁廉价,极适合那些付不出昂贵房费的年轻学生。他们不会注意房间设备是否齐全,只要有一张能够睡觉的干净床铺,便可让他们第二天精力充沛又满怀激情地在山间徒步走上整整一天,并登上所有现存修道院的所有石阶。

 

     而卡斯特拉基最有特色的,还要算那些山区酒馆。酒馆内经营烤肉,烤的都是当地的牛羊家禽。前些年欧洲闹疯牛疯羊,因此希腊土产的牛羊肉紧销一时,价格不菲。这里的烤肉味道正宗,价格却一点儿也不贵,因此每到晚间,生意不绝。店家经常把烤肉的器具架在门口极为显眼的位置,为的是吸引食客的目光。

 

     当人们登完悬崖峭壁上的修道院后,拖着已经没有了热量的身子,懒洋洋地开车下山。峰回路转的山间,偶尔会飘来一股股烧烤的香气。再转过一道山路,跃然眼前的,便正是这些烤肉馆。转动的铁签儿上羊肠被烤得吱吱作响,准保让你的精神为之一振。
千万别急,一定选一家口碑好的酒馆。总的来讲,抛开等级、菜类的区别,希腊旅游点儿的餐馆应该分为两大类,一类是外国游客聚集的地方,另一类则是希腊本国人青睐的去处。你一定要找第二类。在希腊人喜欢的地方,你才能尝到真正的希腊风味。在卡斯特拉基村也是如此。

 

     这样的酒馆还提供咖啡和各种饮料。冬季,一定会生着壁炉。坐在热烘烘的壁炉前,用村子里特有的敞口粗杯,喝一壶山民们用野山花煮的茶,感到尤其的暖和。那时,不用在乎有没有五星级的服务,在乎的,是有一个志同道合的朋友,与他相对而坐,看炉火正红。也不用说话,你想说的,正是他心里所想的……。


 

 

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