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当地时间10月25日，中希双语版《品味之旅》新书推介会在雅典360度酒店举行。中国驻希腊使馆赖波公参、雅典中国文化中心任刃主任、资深旅希学者谢敏以及中希两国民众近百人参与发布会。

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赖波公参在致辞中代表中国驻希腊使馆对本书的发布表示祝贺。他表示，中希美食都有着悠久的历史和鲜明的特色，两国的美食文化发生碰撞，包容和创新都显得尤为重要。本书的作者在中希美食融合上做出了非常有意义的探索，也推动了两国在饮食文化上的交流和对话。

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《品味之旅》由阿吉里斯·恩陶利亚里斯（Argiris Ntaouliaris）和迪米特里斯．康托贾尼斯（Dimitris Kontogiannis）共同撰写，由资深旅希学者谢敏担任顾问并翻译，本书的主题为：当希腊原材料的味道、香气和高营养价值“遇见”丰富的中国美食。

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两位作者均为欧洲酒店业的资深从业人士，他们在该书中提出了一项创新的理念，提倡将来自希腊的各种健康、纯天然食材融入中国菜谱中，以创造出口感佳、营养价值高的菜肴，与此同时，这些美味佳肴制作方法也相当简单。

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《品味之旅》为中希双语版，对该书有兴趣的读者可以访问官方网站https://thejourneyoftaste.com/来获取更多详细信息。