【希中网7月16日叶轻编译】在菲达奶酪被认定为“希腊专属”20年后，欧盟最高法14日进一步规范了菲达奶酪的使用，宣布如果丹麦继续允许乳品公司在欧盟以外销售假冒菲达奶酪，将是违法行为。这个消息令希腊欢呼不已。

英国《卫报》报道，希腊乳制品工业协会主席Christos Apostolopoulos说：“对于正版菲达奶酪来说，今天是个好日子。我们的抱怨终于得到了回应，我们非常开心。”

希腊人一直都认为历史站在他们这边。这款白色奶酪最早记录于公元前8世纪，并被荷马的《奥德赛》一书引用。据说亚里士多德非常喜欢它独特的味道和质地。

作为一种古老的食物，菲达奶酪从那时起就成为希腊美食不可或缺的一部分。它可以是希腊沙拉的佐料，也可以是传统希腊糕点里的馅料。

希腊塞萨洛尼基餐饮协会主席Ioannis Filokostas说，几乎所有的顾客都会点菲达奶酪。“欧洲法院的逻辑是完全正确的。历史清楚地证明，这是希腊的产物。对我们来说，这显然是一个好的判决。为什么丹麦要剽窃我们的产品？”

在这项裁决之前，希腊农业部把菲达奶酪描述为该国的标志性产品，它也是受欧盟原产地保护（PDO）的希腊产品。但这个规则和希腊方面的愤怒都没能阻止丹麦向非欧盟地区出口自己的“菲达奶酪”。丹麦方面反驳称，出口禁令相当于贸易障碍。

2019年，在欧委会决定将此案提交欧盟最高法后，争端加剧。三年后，欧盟最高法宣布，丹麦不仅妨碍了希腊生产商获得公平收益的权利，也有碍欧盟在与贸易伙伴谈判时的立场。“丹麦未能阻止使用‘菲达’这个名称向第三国出口奶酪，这是丹麦未能履行欧盟法律规定的义务。”

根据希腊乳制品工业协会的数据，每年约有3万名希腊农民生产约130吨菲达奶酪。Christos Apostolopoulos称：“协会占希腊出口总额的95%。丹麦所做的完全是一场骗局。”

而丹麦人从1963年就开始营销他们的“菲达奶酪”，采用巴氏消毒的牛奶制作，而希腊产的菲达奶酪是由未经过巴氏消毒的羊奶和山羊奶混合制成。希腊乳制品行业发现，丹麦山寨版菲达奶酪远销澳大利亚，而那里有大量希腊侨民。该行业担心，丹麦的跨国公司还会继续在欧盟之外的地区生产这种奶酪。

（陶珩）