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希腊食品展:传统中创新突围 盼产品出口中国

  • 作者:梁曼瑜
  • 来源:中希时报/希中网
  • 发布日期:2017-01-31
  • 浏览数:4464


民以食为天,这句中国俗语放在希腊也同样适用。从1月27日起一连4天的第四届希腊食品展为旧机场展览馆带来了极高的人气。



      来自希腊各地区的300多家食品企业向数万名入场观众展示了他们的名优特产。在希腊本土食品的“重重包围”中,近年锐意进军欧洲市场的中国茅台酒也作为“特邀嘉宾”亮相。



     
      与往届希腊食品展类似,本年度展会强调本土元素,橄榄油、葡萄酒、奶酪、蜂蜜、果脯、香料等希腊传统食品占据了大多数展位。免费试食、试饮成为各企业赢取更高关注度的法宝,
从耳熟能详的品牌到新上市的产品,每个展位前都聚集了很多“一尝为快”的美食爱好者。除了吸引观众现场购买产品外,还促成了不少企业达成合作意向,甚至有望“签下大单”。




      推陈出新加创意 传统橄榄油现“混搭风”


       一直以来,希腊的传统食品以有益健康、品优质佳而闻名遐迩。但传统并不等于保守。在本次展会中,就有一些希腊厂家在传统产品中注入创新意念,成功吸引眼球。



      橄榄油是希腊家庭餐桌上的专宠,初榨、精炼,特级、普通,虽然不同等级的橄榄油品质有差异,但口味都大同小异。有“不甘平凡”的希腊橄榄油厂家推出新产品,制造出了十多种不同口味的橄榄油——香草味、巧克力味、牛油味、香橙味、柠檬味、辣椒味、咖喱味、芥末味、香蒜味等。用普通的面包沾上不同口味的橄榄油,混搭的口感和香气十分独特。




      该参展商向《中希时报》/希中网记者表示,对庞大的中国市场十分向往,但对于像他们这种规模的中小企业而言,向中国推广产品的成本十分高昂,而且缺乏有针对性的渠道和对象,“感觉无从入手”。

      希腊葡萄酒商盼出口 期待开拓中国市场

      在很多希腊食品企业眼中,中国市场有着巨大的诱惑力,但如何让中国消费者认识和接受产品是他们共同面对的问题。



      来自凯法洛尼亚岛的葡萄酒庄主管哈里奥迪斯说,受希腊经济危机影响,本土消费者比以前减少了很多,将产品出口国外是缓解冲击的最有效途径。他告诉记者,从2011年开始曾经几次到过中国参加展会推广葡萄酒,但效果并不理想。究其原因,哈里奥迪斯认为,中国消费者对希腊葡萄酒品牌的认知度不够是关键因素。另外,由于希腊政府对企业的税收增加,也导致了出口成本上涨,产品在中国市场没有价格优势。对于未来在电商平台进行产品销售的可能性,哈里奥迪斯表示非常感兴趣,他希望能够尽快找到适合中国市场的产品推广模式。


      中国国酒进军希腊 销量逐步攀升

      与希腊食品出口到中国的难度相比较,中国国酒贵州茅台进军希腊的道路则相对畅顺。该酒在希腊的独家总代理张氏进出口公司董事长张步仁说,由于希腊人钟情茴香酒,因此对中国白酒比较容易接受。他表示,在茅台酒正式引进希腊的4年时间里,其销量逐步攀升,客户群除了有中餐馆、华人超市和侨胞外,更多是希腊船运企业,以及与中国有贸易往来的希腊公司,“一些消费能力比较强的希腊人也非常喜欢中国茅台酒”。




      作为本届希腊食品展的舶来品,又恰逢中国农历新年,茅台酒展位布置得十分喜庆,一道道“中国红”十分引人注目,到展位前试饮的人络绎不绝,更有两家希腊酒类经销商当场拍板达成合作协议。张步仁表示,很高兴看到中国国酒出现在越来越多的希腊地区,为中国品牌走向世界助力。