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希腊名厨将掌勺英国王室婚宴

  • 作者:蔡玲
  • 来源:中希时报/希中网
  • 发布日期:2018-04-25
  • 浏览数:4260



  据希腊媒体报道,才华横溢的希腊厨师Niko Koulousias正式入选为为哈里王子和美国女演员梅根•马克尔准备皇室婚宴的24位名厨之一。婚礼预定于2018年5月19日在英格兰温莎城堡的圣乔治礼拜堂举行。

  Koulousias在接受采访时说,“能加入到为英国皇室婚礼准备婚宴用餐的队伍中我感到非常荣幸,我期待着为这对皇室夫妇准备一些挑动人味蕾的美食,为他们的婚宴增添一点希腊的味道。”

  Koulousia出生在希腊,幼年时随父母移居德国。自从开始学习烹饪以来,他就一直在为世界上一些最著名的酒店和餐馆做厨师。尽管皇家婚宴菜单的准备工作已于3月11日开始,但Koulousia表示,最后的细节仍有待确认。他同时强调:“我们一直在努力探索不同的尝试,尽量为来宾们提供满意的菜品。这场举世瞩目的皇室婚礼当然希望能有一份反映出不用风味的晚餐菜单,其中将包括少量的英式皇家菜肴,以及受强烈地中海饮食影响的菜品。”