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2吨废弃蔬果 喂饱5千希腊人

  • 来源:中时电子报
  • 发布日期:2014-11-10
  • 浏览数:711



希腊塞萨洛尼基的“喂饱5000人“活动,吸引不少人参加。(美联社)



这些大锅菜,都是用被商家摒弃的蔬果制成。(美联社)​
 
   希腊第二大城市塞萨洛尼基9日举办“喂饱5000人”活动,将两吨因卖相不佳或其它原因遭商家摒弃的蔬菜和水果,制作成美味佳肴,让参加活动的逾5000人填饱肚皮。
 
    “喂饱5000人”是一项全球运动,塞萨洛尼基举办的活动是其中之一,活动组织者希望藉此凸现先进社会浪费食物的荒谬现象。他们从当地农民手中取得被商家拒收的蔬菜和水果,煮成大锅菜、蔬菜煎饼和沙拉,供参加活动的逾5000人享用。

    活动组织者表示,这些蔬果都非常好,他们指出,全球每年生产的食物,有30%被莫名其妙地浪费掉。