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希腊2013年公众节假日一览

  • 作者:编辑部
  • 来源:中希时报/希中网
  • 发布日期:2013-03-14
  • 浏览数:1683

 

    【编者按】:在希腊,很多节日不是跟宗教有关,就是跟古老的神话有关。感情丰富的希腊人总是用自己的方式来庆祝各种各样的节日。本报编辑部详细列出在2013年的希腊节假日,以及重点介绍该国最重要的几个日子——圣诞、新年和复活节,以便让读者对希腊的节日以及其传统风俗习惯了然于心。


 

日期

星期

节日名字

11

星期二

元旦

16

星期日

主显日

318

星期一

净周一

325

星期一

希腊国庆日(亦称独立日

51

星期三

劳动节

53

星期五

耶酥受难日

55

星期天

复活节

56

星期一

耶稣升天日

624

星期一

圣灵节

815

星期四

圣母安息日

1028

星期一

希腊国庆节

1225

星期三

圣诞节

1226

星期四

圣诞节

 

 

    【希腊复活节】

 

    复活节是希腊最隆重的节日,比圣诞节还重要。它庆祝的是基督的复活,还象征着重生和希望。在复活节前40天,很多希腊人会禁食肉类和带血动物及其副产品,包括鸡蛋、牛奶、奶酪等。

 

    希腊在复活节前气氛非常浓郁,主要街道上都悬挂着彩灯。人们纷纷外出采购礼物,家里也布置得五彩缤纷。商店里“复活节彩蛋”、“复活节兔”、“复活节蜡烛”等种类繁多。

 


    希腊复活节在每年的春季,时间不定,一般来说是春分月圆后的第一个星期日。 按照惯例,星期五至星期一放假,星期二起陆续上班。


    星期五(耶稣受难日)

 

    晚上,教堂的钟声一直响彻夜空,大家会手持蜡烛聚集到附近的教堂参加象征性的耶稣葬礼仪式 ,并且随后跟随教堂组织的队伍沿街行进。领头的教士举着十字架,后面几个童男举着杆子,接着几个大汉抬着一个鲜花扎的圣坛(象征耶稣的棺木),圣徒们唱着圣歌,队伍在附近社区巡行后再折返教堂。

 

    星期六

 

    午夜12时前,教徒们纷纷赶往教堂做弥撒。到了晚上12点,天空中到处是礼花和鞭炮声,庆祝耶稣的复活,人们用教堂里“圣火”点亮手中的蜡烛,相互亲吻祝福。当晚希腊人要喝一种由羊肠等动物内脏熬制的浓汤“马伊利擦”,表示在复活节前为期40天的斋戒已经结束。

 


    星期日(复活节)

 

    星期天一大早,人们便会起身,将串在铁架子上的全羊抹上由橄榄油和柠檬汁混合的调味汁,再用炭火转动烧烤。

 

    这是希腊人开怀畅饮、大快朵颐的日子。这一天每家餐桌上必备的一道主菜是烤全羊。此外,餐桌上必不可少的食品还有红鸡蛋,这既代表着对耶稣受难的纪念,又传达一种喜庆的讯息。

 

    希腊人在这天一定会和家人朋友一起度过,人们在享受美味的同时,还会随着音乐跳起希腊的传统舞蹈。

 

 

    【希腊圣诞节】

 

    在圣诞节一个月前商店的橱窗就会装饰一新,大街小巷张灯结彩。很多旧习俗完整保留下来,所以希腊圣诞节保持着原汁原味和传统味道。

 

    圣诞节准备工作


    随着圣诞临近,准备工作也开始。房屋精心打扫,很多希腊主妇还会在节前几天准备圣诞饼干,在圣诞当天食用。饼干分为两种,蜜蜂饼干(melomakarona)和糖饼干(kourabiedes),这两种都会是圣诞节时希腊家庭的装饰一部份。

 

    另外,在希腊,圣诞节前40天左右是斋戒日。斋戒主要是因为宗教原因,很多人也认为这有利于身体健康。圣徒在这段时期不能吃任何肉类或相关产品,比如肉蛋奶。


    圣诞船和圣诞树

 

    希腊圣诞节有两种特点:一是宗教和严肃气氛,另一面则充满了节日的欢乐。两种特点都有自己的魅力。根据希腊圣诞节传统,节日的守护神也是水手的保护神圣尼古拉斯。因此,人们会把船用彩灯装扮起来。但现今更多的希腊人更倾向于购买并装饰圣诞树,不论是真的还是人工的,通常在圣诞节前几周开始着手装饰,一直保留到主显节。


    希腊圣诞歌

 

    传统习俗保留至今的其中一项就是希腊圣诞歌,希腊语称calanda。孩子们两三个一组站站在屋子里送出祝福并唱圣诞歌,通常还会伴有铁三角器,手风琴,或口琴伴奏。

 

    孩子们还会一家一家地串,然后敲门问道“我们可以说么”。如果房子的主人回答可以,孩子们就会唱圣诞歌然后送出祝福称“明年会很幸福”。几年前,房子的主人会送给孩子们一些甜品或蛋糕,但是现在他们会给一些零钱。

 

    希腊圣诞食品

 

    希腊圣诞节期间,圣诞大餐最吸引孩子们和大人们。在圣诞节当天,所有家庭成员相聚一堂吃大餐。在过去的几年里,圣诞节火鸡越来越流行成为节日主菜。传统的希腊圣诞饭应该是烤乳猪,配以各种小食。

 

    Melomakarona 和 kourabiedes是希腊圣诞和新年的两种饼干。第一种是将粗粒小麦粉,肉桂,和丁香饼干浸泡在蜂蜜里。第二种是香水玫瑰黄油饼干洒上糖。一般在新年食用,但由于温度问题通常提前食用。

 

    Christopsomo 是在圣诞前夜制作的面包,在烘焙之前在硬壳上雕刻十字。在圣诞节当天,家里的户主会在面条上作十字架记号,切开,然后分给众人食用。


    新年前夜

 

    新年夜的庆祝与圣诞相似。人们欢聚一堂吃家宴,唯一不同的是新年夜吃的是烤猪肉和羊肉。新年夜时,孩子们也会唱歌,但这一次是新年歌。12点钟声响起,人们会关上灯然后到户外去放烟火。如果是在农村或城外,港口的船只发出的声音十分悦耳,特别是在比雷埃夫斯港,当雅典的城市绽放烟火的时候,所有停靠的船只都同时鸣笛。

 

    根据习俗,新年的时候家里的户主,通常是男人,会走出房门打碎一个石榴以求幸运,随后切Vasilopita。 Vasilopita 是在新年食用的一种蛋糕,里面放有硬币。新年时蛋糕上面洒上杏仁。切蛋糕的人划十字架三次,然后分给众人。吃到硬币的人在明年会有好运气。